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“九成熟,十成收;十成熟,一成丟”!小麥什么時間收獲產量最高?千萬記牢!

瀏覽量: 發表時間:2023年05月29日 15:54:13


在農村有這樣一句話,大家應該都聽過,就是“九成熟,十成收,十成熟,一成丟”。這句話說的是在農村小麥的最佳收獲時期是在小麥九成熟的時候,而不是在十成熟的時候。這句話大家都聽過,可是其中的道理誰明白呢?今天就跟大家來說說。



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何為九成熟,十成收,十成熟,一成丟呢?

所謂的九成熟,實質是小麥的蠟熟末期。這時候是收割小麥的最好時期。那么如何判斷小麥的蠟熟期呢?
取一穗麥穗,搓掉包裹麥粒的麥皮,麥粒已失去綠色,呈現出深淺不同的黃色,此時麥粒有些發軟,劃開麥粒表皮,里面呈蠟狀。小麥的這個階段,就是所謂的蠟熟期。
農諺“青麥吃好面”,指的也是這個階段的小麥。這個階段的小麥品質最好,磨出的面粉最白。經過長期的觀察,也就總結出“青麥吃好面”這個諺語。

那么“十成熟,一成丟”又是什么意思呢?

十成熟,指的是小麥的完熟期。這個階段的小麥,秸稈已經完全枯黃,麥粒已經干硬。這個階段的小麥應該是最好的收割時間了,其實不然,這個階段收割小麥,小麥的產量會減產,嚴重的一畝地能減產100斤左右。
現代科學同樣證明了這一點:原來小麥的完熟期,麥粒的營養會有部分回流到小麥的秸稈中,從而造成了小麥產量的減少。

所以小麥收獲最好是在蠟熟期。


如何正確判斷小麥蠟熟期?


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1.觀察籽粒

籽粒一般呈深淺不同的橘黃色,用小刀切后見橫切面呈蠟質狀稍硬,僅腹溝處稍軟,腹溝附近空腹已消失,籽粒背部仍能擠壓出輕微指甲印。

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2.觀察麥株葉尖、葉片、葉鞘

麥株葉尖、葉片、葉鞘順序變黃,莖稈從下向上變黃,只有上部一葉及其附近仍呈綠色,穗下莖變黃,旗葉鞘及倒數第二節轉黃不干枯,全株呈黃、綠、黃三段。

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3.遠離麥田觀察

麥株上下皆黃,中間是一條綠帶,就可以斷定這塊麥田已進入蠟熟期,這時收割最適宜。



一天中最適合小麥收割的時間

一天最好的時間是:9點—11點;16點—18點。選擇這兩個時間段有兩個原因:9點之前麥稈上的露水還沒有完全蒸發掉,11點—16點,天氣又太熱,麥稈干燥,而18點以后,慢慢開始有露水了。
這兩個時間段內麥子不潮濕,容易脫粒,且不過于干燥。若麥稈過于干燥,麥粒容易自動崩開,不容易做到顆粒歸倉。
要密切注意收割前小麥子粒發的變化,在檢查子粒時,要選出這塊地的代表穗,然后取這個穗的中間粒進行檢驗,因為同一穗小麥,不是在同一時間內成熟,而是自上而下逐漸成熟的。

注:小麥收割的要求


1、適時收割


2、收割干凈,不掉穗、掉粒,籽粒損失小

3、割茬低而整齊,可減少籽粒損失,且有利于下茬作物的播種和生長

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4、脫粒干凈



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